PÁLINKAFŐZŐ.HU
Patina Works
500 L-ES KAPACITÁS
IPARI MENNYISÉGŰ PÁRLATOK ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ
EGYLÉPCSŐS TECHNOLÓGIA
HATÉKONY ÉS EGYSZERŰ FOLYAMATIRÁNYÍTÁS
EGYEDILEG FEJLESZTETT SZABÁLYOZÁS
pontos vezérlés, nagyobb biztonság és reprodukálhatóság
MODULÁRIS FELÉPÍTÉS
BŐVÍTHETŐ, TESTRESZABHATÓ A FELHASZNÁLÓI IGÉNYEKHEZ
PRÉMIUM ANYAGHASZNÁLAT
RÉZ ÉS ROZSDAMENTES ACÉL KOMBINÁCIÓJA
KOMPLEX TÁMOGATÁS
BEÜZEMELÉS, OKTATÁS, SZERVIZ, HOSSZÚ TÁVÚ PARTNERI EGYÜTTMŰKÖDÉS
KIEMELT TULAJDONSÁGOK
PLC SZABÁLYZÁS
- kalibrált hőérzékelők: PT100 6 db
- fűtőteljesítmény: 60 kW fokozatmentes fűtőszál szabályozás
- inox főtőszál 2x30 kW
- érintőképernyős vezérlő panel (HMI)
- automatikus deflegmátor vízáram szabályozás középpárlati szakaszban
- optimalizált véghűtő vízáram szabályozás
- felfűtési hőmérséklet figyelő
- főzőmester kommunikációs hang és fényjelzés
- látvány világítás ERB szabályozás
- programozott lepárlási folyamat
- teljesítmény log
- távoli elérés
- keverőmotor fordulatszám szabályzó inverter
- szabályozott vízköpeny nyomás automatikus légtelenítő funkcióval
- vízköpeny min szint riasztás
- manuális szabályzási lehetőség
KEVERŐ SZERKEZET
- max 150 1/min
- Hajtás: Hajtómű csigakerekes, BONFIGLIOLI gyártmány
- Villanymotor: 0,55kW 4p WEG gyártmány, inverteres üzemre alkalmas.
- Tengely tömítés: Elasztomer radiális tengelytömítés (a kevert közeg fokozott védelmére)
- Keverőelem: 1db D340mm átmérőjű, "HEP30" típusú, nagy hatásfokú keverőelem.
CIP - INTEGRÁLT BELSŐ MOSÓ RENDSZER
- automatizált CIP rendszer PLC vezérelt
- önállóan kapcsoltható mosófejek
- 150 literes melegvíz tartály
- belső előmelegítés hulladék hővel
- 10 ponton (CIP nézeti kép)
HELYEZD ÜZEMBE MÁR EBBEN A SZEZONBAN!
HA MOST MEGRENDELED, A HATALMAS KEDVEZMÉNY MELLETT GARANTÁLJUK, HOGY 2026 SZEPTEMBERÉBEN MÁR FŐZNI FOGSZ VELE!
TECHNIKAI PARAMÉTEREK
ÜST NETTÓ TÖLTÉSI TÉRFOGATA
500 Liter
ANYAGMINŐSÉG
vörösréz: SfCu/Cu-DHP 99,9
160 liter
CEFREBETÖLTŐ AJTÓ ÁTMÉRŐJE
400 mm
ÜST TÍPUSA
Duplafalú üst, az üstköpeny desztillált vízzel töltött
ÜSTKÖPENY ÜZEMI TÚLNYOMÁSA
0,5 bar
HŰTŐKÖZEGEK MEGENGEDETT MAXIMÁLIS NYOMÁSA
4 bar
MŰKÖDTETŐ ELEKTROMOS FESZÜLTSÉG
AC 400V, 50Hz, 3P min 3*100A
BERENDEZÉS FŰTÉSI TELJESÍTMÉNYE
max. 60 kW
FŰTÉSI MÓDOK
indirekt és/vagy direkt gőz ellátás (max. 0,5 bar)
TECHNIKAI PARAMÉTEREK
ÜST NETTÓ TÖLTÉSI TÉRFOGATA
500 Liter
ANYAGMINŐSÉG
rozsdamentes WNR. 1.4301 KO-33 AISI 304
vörösréz: SfCu/Cu-DHP 99,9
TÖLTÉSI ŰRTARTALOM A CEFREBETÖLTŐAJTÓ ALJÁIG
160 liter
CEFREBETÖLTŐ AJTÓ ÁTMÉRŐJE
400 mm
ÜST TÍPUSA
Duplafalú üst, az üstköpeny desztillált vízzel töltött
ÜSTKÖPENY ÜZEMI TÚLNYOMÁSA
0,5 bar
HŰTŐKÖZEGEK MEGENGEDETT MAXIMÁLIS NYOMÁSA
4 bar
MŰKÖDTETŐ ELEKTROMOS FESZÜLTSÉG
AC 400V, 50Hz, 3P min 3*100A
BERENDEZÉS FŰTÉSI TELJESÍTMÉNYE
max. 60 kW
FŰTÉSI MÓDOK
elektromos 60 kW (alapfelszereltség)
indirekt és/vagy direkt gőz ellátás (max. 0,5 bar)
A GÉP RÉSZEI
- elektromos fűtés, 60 kW vagy gőzfűtés
- duplafalú, vízfürdős üst
- 500 liter űrtartalom
- nyomásszabályzó szerelvények
- kiemelt rézkupola 400 mm betöltő ajtóval
- elektromos keverőszerkezet
- habtér oszlop
- rektifikáló oszlop
- deflegmátor
- finomító oszlopelem (1-5)
- véghűtő
- HMI érintőképernyős irányítópanel
- szerelvény szekrény
GALÉRIA
AJÁNLATKÉRÉS
Amennyiben a ZENIT 500 felkeltette érdeklődésed, kérlek írj nekünk! Kollégáink hamarosan felveszik veled a kapcsolatot!
















